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O. Lemmermann
Janke, Alexander, Proffesor, Dr. Allgemeine technische Mikrobiologie. 1. Teil: Die Mikroorganismen. Verlag von Theodor Steinkopff, Dresden-Leipzig, 1924, 342 Seiten. Preis Mk. 12.—Journal of Plant Nutrition and Soil Science, 6
(Aus der Pflanzenphysiologischen Versuchsst~tion Geisenheim a. l~h.) Untersuchungen fiber osmophile Sprofipilze. III. M i t t e i l u n g : ~ber einige kleinzellige Saecharomyceten. Von Gottfried Krumbholz. ~r 10 Textabbildungen. (Eingegangen am 2. Mai 1931.) Die Arbeit bildet eine unmittelbare Fortsetzung der im gleichen Band dieser Zeitsehrfft auf S. 411 erschienenen Abhandlung fiber osmophfle Zygosaccharomyceten und ist gleiehzeitig mit jenen Untersuehungen entstanden. Wegen aller technisehen Einzelheiten m6ge deshalb auf die dort gemaehten Angaben verwiesen sein. I. Allgemeiner Tefl. I m ersten Teil unserer ,,Untersnchungen fiber osmophile Sprol3pilze" (S. 368 dieses Bandes) linden sich genauere Angaben fiber das verh~ltnism~Big haufige Vorkommen auffallend kleinzelliger, an h6here Zuckerkonzentrationen angepgflter SproBpilze auf Weinbeeren deutseher und auBerdeutseher I-Ierkunft. Auch ein im Jahre 1921 aus einer 1920er Trockenbeerenauslese vom Steinberg bei Hattenheim i. I~hg. isolierter Sprol~pilz gehSrt hierher. Wir haben yon diesen tIefen bisher drei neue Arten aufgestellt : Saccharomyces stellatus Kr. et Kz., mit der l~asse Steinberg 1920; Saccharomyces bacillari s Kr. et Ks., mit den Rassen Geisenheim 1929 und Freyburg 1929; Saccharomyces granulatus Kr. et Kz., mit der Rasse Rauenthal 1929. Archiv fiir hIikrobiologie. Bd. 2. 40 Gemeinsam sind diesen Rassen 1. die geringe GrSBe der Zellen und das
Archives of Microbiology – Springer Journals
Published: Mar 1, 1931
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